الرغايف معمرين بالارز

شهيواتي تقدم الرغايف معمرين بالارز

المقادير

طريقة التحضير

نحضر عجين المسمن حسب الطريقة المبينة في الرابط اعلاه باللون الازرق
في مقلاة نطهي البصل مع الزبدة والزيت والمقدونس والطماطم المصبرة والتوابل ثم نضيف لها الارز المسلوق ونخلط العناصر حتى تنسجم
نضع الخليط في اناء اخر ونضيف له الكاشير والزيتون المقطع بنوعيه ونخلط الكل
نبسط عجينة المسمن ونضع مقدار ملعقتين من الحشوة وسطها ونثني فوقها الجانبين
نثني الاخيرين الاول فوق والثاني من تحت ثم ونبسطها قليلا
نصففها فوق صفيحة للفلرن مفروشة بور السولفليزي وندخلها الى الفرن حتى تتحمر

اذا اعجبكم الموضوع فلا تبخلو علينا بتعليقاتكم
كما يمكنكم مشاركة الموضوع مع اصدقائكم عبر فايسبوك وتوتر
يسمح بالنقل مع ذكر المصدر

مدونة شهيواتي