شهيواتي تقدم المسمن بالخليع
المقادير
المقادير
- عجينة المسمن
- كاس من الخلع
- زيت عادية
- نقوم اولا باعداد عجينة المسمن بحسب الطريقة المعروفة -ادخلي الرابط اعلاه-
- بعد اعداد العجينة نقسمها الى كويرات صغيرة بحسب عدد المسمن الذي نريد اعداده
- في قصعة نبسط الكويرات ثم نقطع الخليع الى قطع صغيرة ثم نصفف القليل منها فوق المسمن ونتني حولها الجوانب الاربعة
- نقلي المسمن من الجهتين فوق مقلاة ساخنة
تعليقات: 0
إرسال تعليق