طريقة عمل حلوة مثلثات بجوز الهند
المقادير
120 غرام من جوز الهند
120 غرام حليب محلى ومركز
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
مقادير للتزيين
شوكولا سوداء
طريقة التحضير
- بواسطة المطحنة الكهربائية يطحن الكوك حتى يصبح على شكل بودرة ثم نضيف اليه عصيرالليمون الحامض والحليب ونخلط جميع العناصر جيدا.
- فوق طاولة مدهونة بالزيت يبسط الخليط ونقطع بواشطة مرشم مثلث .
- نغطس مثلثات الحلوى في الشوكولا المذابة على طريقة حمام مريم .
- توضع مثلثات الحلوى فوق ورق السولفليزي وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد .
- يتم الاحتفاظ بمثلثات جوز الهند في مكان بارد وبعيد عن الرطوبة.
تعليقات: 0
إرسال تعليق