طريقة عمل بكاديوس بالقيمرون والفرماج
المقادير
3 شرائح من خبز الساندويتش
250 غرام من القيمرون منزوع القشرة
2 حبات من الطماطم
فصين من الثوم مفرومين
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 اوراق موسى
50 غرام فرماج احمر محكوك
قليل من الخس مقطع
ملعقة كبيرة من المقدونس مفروم
ملح وابزار
تحميرة
طريقة والتحضير
- نشحر الطماطم في مقلاة بها زيت الزيتون مع الثوم والقليل من الملح والابزار والمقدونس وورقة موسى والتحميرة مع التحريك حتى تلين الطماطم.
- نضيف القيمرون ونواصل التحريك حتى ينضج القيمرون.
- نفتح قطع الخبز ونصفف وسطها القليل من الخس ثم الحشوة ونزينها بالقليل من الفرماج الاحمر ونفعل نفس الشيء مع القطع الاخرى.
تعليقات: 0
إرسال تعليق