طريقة تحضير الفقاص مالح بالزعتر
المقادير
250 غرام من الزبدة
2 كاس من الحليب
2 كاس من الماء
كاس من الزيت
القليل من خميرة العجين
4 قطع من الجبن المربع
ملعقة من الزعتر المدقوق
ملون اخضر
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير
- في انا نضع الزبدة والحليب والماء وباقي المقادير ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا.
- نخلط الكل جيدا ثم يحربل على شكل قضبان رقيقة جدا.
- ندهن صفيحة للفرن ونضع كل القضبان بعيدة عن بعضها البعض.
- ندخلها الى الفرن لمدة 10 دقائق وبعد ذلك نقطعها مثل تقطيع الفقاص ونعيدها الى الفرن لتتحمر.
تعليقات: 0
إرسال تعليق