طريقة تحضير البيتزا السويسرية
المقادير
طريقة التحضيرالمقادير
- عجينة البيتزا
- 100 غرام ومن الفرماج الاحمر محكوك
- قليل من شرائح الانشوان
- حبة واحدة من الطماطم
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- حبة بصل واحدة
- ملح
- قليل من الابزار الاسود
- نقوم بتحضير عجينة البيتزا كما هو مبين في الرابط اعلاه باللون الازرق
- في لاطة مدهونة بالزبدة نبسط عجينة البيتزا وونقوم بتقطيعها الى دوائر صغيرة بواسطة مرشم دائري كبير ومشنف وندخلها الى فرن ساخن ونتركها تطها نصف طهية
- نقوم بتقطيع حبة البصل الى شرائح دائرية ونشحرها في ومقلاة مع القليل من الزبدة ثم نرشها بقليل من الملح والابزار ونطهوها حتى تلين
- نضع قليل من البصل فوق كل دائرة من دوائر البيتزا ونرشها بقليل من الفرماج محكوك
- نقطع الطماطم على شكل دوائر ثم نضعها فوق القطع ونغطيها بقليل من الفرماج محكوك ونزينها بشرائح الانشوان ونعيد ادخالها الى الفرن لكي تكتمل في النضج
-----------------------------------------------
اذا اعجبكم الموضوع فلا تبخلو علينا بتعليقاتكم
كما يمكنكم مشاركة الموضوع مع اصدقائكم عبر فايسبوك وتوتر
يسمح بالنقل مع ذكر المصدر
تعليقات: 0
إرسال تعليق