-->

الصول هبرة بالبصل

الصول هبرة بالبصل
    شهيواتي تقدم الصول هبرة بالبصل

    المقادير
    • 4 شرائح من هبرة الصول 
    • حبتان من البورو
    • حبة بصل صغيرة ومفرومة
    • قليل من الكرفص
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة 
    • معقتان كبيرتان من الدقيق
    • ملح
    • ملعقة صغيرة من عصير الحامض
    • ملعقتان كبيرتان من الخل الابيض
    • ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية 
    • قليل من المقدونس مفروم
    طريقة التحضير
    1. نرش شرائح الصول بعصير الحامض ونتركه تتشرب قليلا من الوقت
    2. نشحر البصل في مقلات مع البورو وعرش من الكرفص مقطع الى قطع صغيرة وقليل من الملح في الزبدة حتى تلين 
    3. نبسطها في لاطة الفرن ثم نمرغ شرائح الصول في الدقيق ونصففها فوقها
    4. نسقي الكل بالخل والقشدة الطرية ونرشه بقليل من المقدونس مفروم وندخله لفرن ساخن حتى ينضج
    ياسين تك
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر مقالات أهوى قراءة الكتب والمطالعة ,أعمل في موقع مدونة شهيواتي .

    إرسال تعليق