طريقة تحضير البيتزا بالطون والطماطم
المقادير
المقادير
- عجينة البيتزا
- صلصة الطماطم
- علبة من الطون
- بيضتان
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية
- قليل من الزعتر
- قليل من الزيتون الاسود
- نحضر عجينة البيتزا ونحتفظ بها جانبا.
- في اناء نطرب البيض مع القشدة الطرية بواسطة الطراب اليدوي حتى تتداخل العناصر فيما بينها.
- نضيف اليه صلصة الطماطم ونواصل الخلط حتى تمتزج العناصر.
- نبسط الطون فوق عجينة البيتزا بطريقة متساوية ونملا جميع الفراغات.
- نضيف فوقه الصلصة والبيض ونرشها بقليل من الزعتر وندخلها فرن ساخن حتى يكتمل نضجها .
- عند التقديم نزينها بالزيتون الاسود مقطع الى انصاف.
تعليقات: 0
إرسال تعليق