بغرير على الطريقة المغربية

طريقة التحضير

1. نخلط المقادير في اناء بواسطة الماء حتى تنسجم فيما بينها
2. نقوم بطحنها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح على شكل سائل
3. نتركه يتخمرلمدة 30 دقيقة في اناء مغطى
4. نسخن مقلات خاصة بالبغريرونصب بها مقدار ملعقة من العجين السائل ونقوم ببسطها على المقلاة حتى تحتلها بالكامل ونراقبها حتى تتثقب دون ان نقلبها وكذلك نفس العملية مع البغريرات الاخرى
   
5. نضع البغرير في اناء ونقدمه بالهناء والصحة