طريقة تحضير الكريما شانتيي
المقادير
المقادير
- نصف لتر من القشدة الطرية
- 60 غرام من السكر سنيدة
- نحضر اناء بارد وقشدة باردة جدا كذلك ثم نطربها حتى نحصل على كمية مضاعفة من القشدة ثم نضيف السكر ونواصل التطريب حتى تصبح كالثلج
- عندما تاخذ القشدة شكل كريما تصبح جاهزة للاستعمال شريطة الاحتفاظ بها في الثلاجة .